Ürün Bilgi Formu
Midas Natürel Sızma Zeytinyağı 250ml nedir?
Midas Natürel Sızma Zeytinyağı 500ml, Kaz Dağı (İda) Edremit yöresinde elle hasat edilen zeytinlerden, toplandıktan en geç 24 saat içinde soğuk sıkım yöntemiyle üretilen, maksimum %0.8 asit oranına sahip natürel sızma zeytinyağıdır. Altın sarısı rengi, yumuşak aromasıyla dikkat çeken bu zeytinyağı, "L'extravergine" kataloğuna 3 yıl üst üste girmiş bir üründür.
- Enginar, fasulye gibi özel yemeklerde,
- Salatalarda,
- Sosların hazırlanmasında (özellikle makarna),
- Patlıcan közleme, fava, humus üzerine,
- Her türlü kırmızı et, tavuk ve ızgara çeşitlerinde,
- Çorba üzerine önerilir.
Sızma Zeytinyağı donar mı?
Hakiki zeytinyağı kesinlikle donar. Ancak zeytinyağının donma süresi, donma derecesi değişiklik gösterebilir. Zeytinyağının sezonda sıkım işlemi, yetiştiği iklim şartı ve o sene hava şartlarının değişmesine göre bile donması değişir. Zeytinyağının donması bozulduğu anlamına gelmez. Soğuk havada kristalize şeklinde yani bulutumsu beyaz tanecikler şeklinde donar. Ortam oda sıcaklığına geldiğinde tekrar eski halini alır. Nefasetinden bir şey kaybetmez. Yine keyifle kullanılabilir.
