Ürün Detayları

Ürün Kodu	M0105
Ambalaj	250 ml
Asit Oranı	En çok %0.8
Aroma	Yumuşak
Renk	Altın Sarısı
Hasat Zamanı	Aralık-Mart
Sıkım Zamanı	Toplandıktan en geç 24 saat sonra
Üretim Yöntemi	Soğuk Sıkma
Yöre	Edremit
Kullanım Önerileri
- Her türlü zeytinyağlı yemek çeşitlerinde,
- Enginar, fasulye gibi özel yemeklerde,
- Salatalarda,
- Sosların hazırlanmasında (özellikle makarna),
- Patlıcan közleme, fava, humus üzerine,
- Her türlü kırmızı et, tavuk ve ızgara çeşitlerinde,
- Çorba üzerine önerilir.

 

(*) MİDAS Natürel Sızma Zeytinyağı 0.8, dünyanın en iyi zeytinyağlarının toplandığı ''L'extravergine 2007, 2008 ve 2009'' kataloğuna üst üste 3 yıl girmiştir.

Sızma Zeytinyağı donar mı?

Hakiki zeytinyağı kesinlikle donar. Ancak zeytinyağının donma süresi, donma derecesi değişiklik gösterebilir. Zeytinyağının sezonda sıkım işlemi, yetiştiği iklim şartı ve o sene hava şartlarının değişmesine göre bile donması değişir. Zeytinyağının donması bozulduğu anlamına gelmez. Soğuk havada kristalize şeklinde yani bulutumsu beyaz tanecikler şeklinde donar. Ortam oda sıcaklığına geldiğinde tekrar eski halini alır. Nefasetinden bir şey kaybetmez. Yine keyifle kullanılabilir.